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[20240116] 돈까스잔치, 3번째 익스프레스 매장 용인휴게소 상행점 오픈

돈까스잔치
2024-01-16



옛날돈까스와 잔치국수 전문점 돈까스잔치는 용인휴게소 상행점을 오픈했다고 16일 밝혔다.

이번에 오픈한 ‘돈까스잔치 익스프레스 용인휴게소 상행점’은 외식기업 ㈜에프씨천상에서 운영하는 돈까스잔치를 소형화한 브랜드로, 만남의광장 휴게소점, 용산본점에 이은 3번째 매장이다.

돈까스잔치는 서울 동빙고점, 용인 마성점, 의정부 녹양점 등 80평 이상의 대형 매장으로 운영해왔는데 예비창업자들의 지속적인 소자본창업 문의로 지난해 소형화 브랜드 ‘돈까스잔치 익스프레스’를 론칭했다.

30평 이하의 소형 매장에 맞춤형으로 설계된 ‘돈까스잔치 익스프레스’는 돈까스잔치의 매뉴얼은 그대로 적용하면서 컨셉과 메뉴, 조리 시스템을 간소화한 것이 특징이다.

‘돈까스잔치 익스프레스 용인휴게소 상행점’은 시그니처 메뉴인 옛날돈까스와 잔치국수를 비롯해 국수와 돈까스 두 가지 메뉴를 한번에 맛볼 수 있는 별미메뉴 돈잔국수, 돈비국수 등을 선보이고 있다.

㈜에프씨천상 관계자는 “곧 다가올 3월에는 ‘2024 상반기 IFS 프랜차이즈 창업박람회’에 참가할 예정으로, 올해부터 돈까스잔치 익스프레스의 본격적인 프랜차이즈 사업을 확대하여 진행할 예정이다. 프랜차이즈 사업에 앞서 신메뉴 개발과 체계적인 물류 시스템을 구축하고 있으며, 소자본창업을 준비하는 분들께 매력적인 브랜드로 자리잡고 싶다”고 말했다.


출처 : https://www.e2news.com/news/articleView.html?idxno=304984