[라온신문 안광일 기자] 돈까스잔치가 소형화 매장인 ‘돈까스잔치 익스프레스’를 통해 소자본 프랜차이즈 창업에 시동을 건다고 10일 밝혔다.
돈까스잔치는 이제까지 서울 동빙고점, 용인 마성점, 의정부 녹양점 등 80평 이상의 대형 매장으로 운영해왔던, 외식기업 ㈜에프씨천상에서 선보인 옛날식 왕돈까스&잔치국수 전문점이다.
‘돈까스잔치 익스프레스’는 예비창업자들의 지속적인 소자본창업 문의로 탄생한 것으로, 본사에서 체계적인 시장조사, 상권분석, 메뉴 개발, 물류 등의 시스템을 구축하면서 본격화됐다. 30평 이하의 소형 매장에 맞춤형으로 설계된 ‘돈까스잔치 익스프레스’는 간소화된 메뉴와 조리 시스템이 특징이다. 지난 7월 서울 만남의광장 휴게소에 오픈한 ‘돈까스잔치 익스프레스’ 1호점은 월평균 7천만원 이상의 매출을 기록하며 순항 중이다.
한편 돈까스잔치는 본격적인 소형화 프랜차이즈를 위해 홈페이지를 새롭게 단장했다. 리뉴얼된 돈까스잔치 홈페이지에는 돈까스잔치가 걸어온 역사와 탄생 스토리, 다양한 메뉴 소개와 더불어 돈까스잔치 창업 안내에 중점을 뒀다.
㈜에프씨천상 관계자는 “홈페이지 리뉴얼과 동시에 매장 내 테이블에 브로셔를 배치해 손님들에게 브랜드와 창업 정보를 제공하기 시작했다”고 말했다.
출처 : https://www.raonnews.com/news/article.html?no=23076
[라온신문 안광일 기자] 돈까스잔치가 소형화 매장인 ‘돈까스잔치 익스프레스’를 통해 소자본 프랜차이즈 창업에 시동을 건다고 10일 밝혔다.
돈까스잔치는 이제까지 서울 동빙고점, 용인 마성점, 의정부 녹양점 등 80평 이상의 대형 매장으로 운영해왔던, 외식기업 ㈜에프씨천상에서 선보인 옛날식 왕돈까스&잔치국수 전문점이다.
‘돈까스잔치 익스프레스’는 예비창업자들의 지속적인 소자본창업 문의로 탄생한 것으로, 본사에서 체계적인 시장조사, 상권분석, 메뉴 개발, 물류 등의 시스템을 구축하면서 본격화됐다. 30평 이하의 소형 매장에 맞춤형으로 설계된 ‘돈까스잔치 익스프레스’는 간소화된 메뉴와 조리 시스템이 특징이다. 지난 7월 서울 만남의광장 휴게소에 오픈한 ‘돈까스잔치 익스프레스’ 1호점은 월평균 7천만원 이상의 매출을 기록하며 순항 중이다.
한편 돈까스잔치는 본격적인 소형화 프랜차이즈를 위해 홈페이지를 새롭게 단장했다. 리뉴얼된 돈까스잔치 홈페이지에는 돈까스잔치가 걸어온 역사와 탄생 스토리, 다양한 메뉴 소개와 더불어 돈까스잔치 창업 안내에 중점을 뒀다.
㈜에프씨천상 관계자는 “홈페이지 리뉴얼과 동시에 매장 내 테이블에 브로셔를 배치해 손님들에게 브랜드와 창업 정보를 제공하기 시작했다”고 말했다.
출처 : https://www.raonnews.com/news/article.html?no=23076